Le CTCPA et Vitagora organisent une matinée dédiée au scoring environnemental des produits alimentaires, le 21 septembre 2023 au Village by CA à Dijon. L’événement permettra aux entreprises agroalimentaires de mieux comprendre les enjeux du scoring environnemental, de découvrir des solutions techniques pour améliorer la performance environnementale de leurs produits, et d’explorer les financements régionaux disponibles. Le système alimentaire actuel fait face à des défis sociétaux, et le scoring environnemental est un moyen de repenser les pratiques tout au long de la chaîne de valeur.

Le programme :

Présentation du CTCPA et de Vitagora

Enjeux du développement de l’affichage environnemental

Focus Produit : Comment cibler les actions d’éco-conception sur votre produit alimentaire ?

• Poids de la formulation et de l’approvisionnement en matières premières dans le scoring environnemental
• Présentation de la méthode d’éco-conception
• Présentation de la philosophie de calcul et de l’outil calculateur ECOBALYSE

Focus Emballages : Comment adapter vos emballages aux nouvelles exigences environnementales ?

• Poids de l’emballage dans le scoring dans le scoring environnemental
• Contexte réglementaire français (loi AGEC/décret 3R) et européen (PPWR)
• Attentes consommateurs fortes sur l’emballage

Focus Process : Comment réduire l’impact environnemental de vos process ?

• Poids du process dans le scoring environnemental
• Contexte de l’envolée du coût des énergies, plan de sobriété hydrique (décret REUSE)
• Procédés décarbonés alternatifs : focus sur la technologie micro-ondes

Dispositifs de financements mobilisables en région

A l’issue de la matinée, les participants sont invités à partager un cocktail déjeunatoire convivial.

Intervenants :

CTCPA

Vitagora

Public :
Dirigeant ou direction, directeur industriel, fonctions de R&D et d’innovation, juridique, qualité,  marketing/communication…

Inscription :
Gratuit pour tous – inscription obligatoire